20 janvier 2014
Aiguillettes de Canard sauce foie gras
Posted at 14:34h
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Préparation : 1/ Dans un bol, écraser le bloc de foie gras à la fourchette. 2/ Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse. Mélanger. 3/ Faire revenir les aiguillettes à la poêle. Les retirer en fin de cuisson, sans éteindre le feu. 4/ Déglacer la poele avec...