01 juin 2023
Brochette de cœurs de canard
Posted at 09:00h
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Couper les cœurs de canard en deux dans le sens de la longueur. Ciseler les échalotes finement et hacher le persil. Dans un saladier, mettre les cœurs de canard, les échalotes, le persil, du sel et du poivre ainsi qu’un filet d’huile d’olive. Filmer et laisser mariner...