Dimension sociale

Développement durable
Maistres Occitans, une union de producteurs
attachée à son terroir

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AFAQ 18001
En tant qu’acteurs engagés qui intègrent les préoccupations sociales et sociétales dans leur mode de fonctionnement, les Maistres Occitans sont certifiés OHSAS 18 001 depuis 2008. Cette certification démontre leur volonté d’assurer la santé et la sécurité de notre personnel au travail.

 

Pérenniser le métier de producteurs de canards dans nos campagnes est une de nos ambitions.
Une ambition réalisable à condition de soutenir le tissu économique et social local.En tant qu’union de producteurs du Sud-Ouest, nous mettons donc tout en œuvre pour dynamiser et développer le tissu économique de notre région.

 

Concrètement, nous y participons puisque :


puce-feuille  Notre bassin de production est exclusivement local.


En effet, tous nos canards sont issus d’exploitations agricoles familiales situées dans le Lot, l’Aveyron, la Dordogne et la Corrèze. Ceci permet de développer le tissu agricole et maintenir la diversité de nos paysages ruraux…
Alors qu’en France, le secteur agricole est en recul (le nombre d'exploitations a diminué de 26 % entre 2000 et 2010*), les Maistres Occitans quant à eux maintiennent le nombre d’éleveurs grâce à l’installation de nouveaux producteurs.

 

puce-feuille  Notre activité génère au total 255 emplois directs dans le Sud-Ouest. Elle permet aussi de rémunérer le travail de pas moins de 193 producteurs locaux.

 

puce-feuille  Notre politique d’approvisionnement d’emballages papier et carton est orientée vers des ressources régionales.

* source : selon le recensement agricole 2010, rendu public par le ministère de l'agriculture.